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2月5日晚间，香飘飘（603711.SH）发布2022年度业绩快报，营业收入约31.17亿元，同比减少10.08%；归母净利润约2.1亿元，同比减少5.54%；扣非净利润1.70亿元，同比增长39.04%。报告期内，公司营业收入同比下降，主要原因是受疫情影响公司冲泡产品销量下降；净利降幅小于营收降幅主要是公司2022年2月对部分冲泡产品进行提价，提价策略在四季度冲泡产品的销售旺季期间执行到位，同时加强对费用开支的管控，因此产品毛利下半年开始企稳回升。

在杯装奶茶市场，香飘飘一直独占鳌头。财报显示，香飘飘的营收的主要来源是冲泡类产品，占比达到8成以上。这使得不少消费者对香飘飘的印象，仍旧是一杯由奶粉、茶粉、果粒和白糖等混合而成的冲泡奶茶。近年来，香飘飘陆续开发新品，用MECO、兰芳园两个新品来扩充产品线，试图寻找除杯装奶茶外的第二增长曲线，然而牛乳茶、果汁茶等新产品并没有泛起多大水花。

与此同时，以喜茶、奈雪的茶为代表的新式茶饮品牌走进大众视野。新式茶饮在产品创新上花样百出，除了常规的奶茶饮品，新式茶饮品牌不断挖掘新的配料、配方，吸引消费者的目光。此外，新式茶饮品牌更擅长玩转社交媒体和流量，更受年轻用户的青睐。《2020新茶饮行业发展白皮书》、《2021新茶饮研究报告》数据显示，自2015年开始，新茶饮市场规模历史增速近300%，预计到2025年，将以30%的年复合增长率保持增长。新式茶饮发展迅猛，不断挤压香飘飘的生存空间。

数据显示，2017年-2019年，香飘飘的营业收入从26.4亿元增长至39.78亿元，增幅超过了50%，归母净利润从2.68亿元增长至3.47亿元，增幅不到30%。2020以后，受疫情的影响，香飘飘存在的问题彻底爆发。2020年香飘飘营业收入37.61亿元，同比下滑5.46%；净利润3.58亿元，同比增长3.15%；2021年营业收入为34.66亿元，同比下降7.83%；归母净利2.23亿元，同比下降37.9%，扣非净利同比大幅下滑59.31%至1.23亿元。

券商指出，虽然提价在一定程度可以覆盖住部分产品成本，缓解香飘飘的短期焦虑，但长期来看，摆在香飘飘面前的不确定性因素仍有不少——原材料成本攀升、新业务增长不及预期、销售费用投入高增风险等，香飘飘要想重回昔日地位，需要闯过的关卡还有很多。

来源：泡财经

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