随着我国的不断发展，居民的经济条件不断提高，物质生活水平显著提升，对乳制品的需求量也不断增加，大大的推动了奶牛养殖产业的健康发展。

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而随着我国奶牛养殖产业的不断发展，现代化、规模化、标准化已经成为奶牛养殖产业发展的主要方向，奶牛养殖产业的整体素质、生产效率不断提升，呈现为整体向好的势头。

从我国奶牛养殖产业发展来看，近年来国家制定了良种补贴政策，同时大力推动优质粗饲料种植，使得我国奶牛养殖的单产水平得以大幅提升。我国奶牛养殖产业也在这个过程中稳步发展，取得了理想的成绩。

但在如此优势的局面上，澳亚集团的一份财报却暴露了优势背后的压力，营收增长，净利润却暴跌，是澳亚集团首战告败还是原料奶市场已经饱和？

增收不增利，澳亚集团净利润暴跌77%！

2023年3月1日，原奶供应商澳亚集团公布了上市后首份业绩报告。据2022年财报显示显示，其收入为5.63亿美元，同比增长7.8%；净利润为2339.4万美元，同比减少77.6%，每股基本盈利0.04美元，同比下滑76.5%。

公告显示，2022年，澳亚集团87.2%的收入来自原料奶业务，报告期内原料奶销售收入4.9亿美元，较2021年增长12%。

2022年全年，该公司牛奶总产量达到约76万吨，同比增长18.9%；牛奶总销量达到约71.3万吨，同比增长20.9%。

数据显示，截至2022年末，澳亚集团拥有奶牛117950头，同比增加11.1%，肉牛增加16.5%至29615头，成母牛年均产奶量增加4.7%至13.3吨。

从业务收入来看，澳亚集团2022年原料奶营收4.91亿元，占比87.16%，同比增长12%，；其他营收1658万元，占比2.95%；肉牛营收5571万元，占比9.9%，同比增长10.3%。

从产销情况来看，2022年澳亚集团牛奶总产量达到约76万吨，同比增长18.9%；牛奶总销量达到约71.3万吨，同比增长20.9%；肉牛总销量为1.1万吨，同比增长22.1%。

据官网显示，澳亚集团有限公司是一家主要从事奶牛场经营的中国控股公司。该公司的两个主要业务分部分别为原料奶业务及肉牛业务。该公司还从事其他业务,即自有品牌"澳亚牧场”乳制品的销售。该公司的综合养殖模式包括奶牛育种及养殖、原料奶生产及销售、肉牛育种及养殖以及肉牛的销售。2022年12月30日，澳亚集团正式在香港联交所主板上市。

不仅如此，澳亚集团还是中国前五大奶牛牧场运营商之一，主要为下游乳制品制造商客户群提供原料奶，客户既包括蒙牛、光明、明治、君乐宝、新希望乳业、佳宝、卡士等全国及区域乳制品制造商，也包括元气森林、简爱等新兴乳制品品牌。截至2022年12月31日，该公司在山东及内蒙古拥有及经营十个大规模奶牛牧场。

增收不增利，澳亚集团上市后首次业绩报告拿出如此成绩不得不备受外界关注。据澳亚集团在公告中解释，公司收入增加主要是由于原料奶销量因产奶量表现强劲及牛群规模扩大而显著增加；而净利润的下降主要由于原料奶的平均售价降低以及肉牛业务饲料产生的成本增加。

据了解，2022年肉牛供应呈现国产、进口双增趋势，中国已成为第三大牛肉生产国和第二大牛肉消费国，导致饲料紧缺上涨。据资料显示，澳亚集团每千克原料奶的饲料成本由2021年的2.10元增加至2.44元，提升了16%。不仅如此，奥雅集团其他生物资产的公允价值变动、报告期内录得更高的融资成本等也导致其利润下滑。

除此之外，公告显示，导致2022年年末品牌乳制品销售额下降情况的原因主要是2022年年末时出现Covid-19感染高峰导致更多人选择居家，因此大型咖啡店以及奶茶店的乳制品需求降低。

原料奶市场已然饱和

值得注意的是，同为五大奶牛牧场运营商的优然牧业也未逃出营收增长，净利润暴跌的“毒手”2022年9月15日，港股优然牧业发布2022财年中报。公司在2022年1月1日-2022年6月30日实现营业收入87.07亿元，同比增长19.41%，归属母公司净利润2.19亿元，同比下降76.55%。

不仅如此，据光明乳业财报显示，光明乳业前三季度营收187.25亿元，同比增长9.26%；归母净利4.26亿元，同比下滑4.16%；扣非净利3.21亿元，同比下滑32.14%。据财报显示，光明乳业2022年第二、三季度营收略微下降，但其净利润却断崖式下跌。光明牧业于2022年中报表示，公司净利润比上年同期下降，主要原因是饲料成本上升，新建牧场租赁费用增加。

连续三家乳业、牧业不是增收不增利就是净利润暴跌，这不得不让人深思，2022年到底怎么？

据了解，2022年我国牧场已进入饱和状态，导致原料奶产能过剩。据中国乳制品工业协会在《2022 年度乳制品德业形势分析及下年度工作思路》中发布的数据显示，仅 2022 年上半年收集到的媒体报道信息，共有签约、开工、投产项目 16个，其中万头以上牧场 11 个，总饲养规模 26.8 万头，总投资近 120 亿元。

对此，中国乳制品工业协会指出，由于奶牛养殖业的盲目进展，导致原料奶产能过剩，乳品企业和奶牛饲养业都承受了很大的压力。2022年1月开始，原料奶的价格已经持续下跌，正式进入2022年之后更是断崖式下跌，奶企给的收购价已经跌到3.81元/公斤，除此以外，雪上加霜的是原奶的收购量也在不断下滑，许多奶企收购量比以往下调了20%，导致2022年已经有农户开始杀牛、卖牛转行，奶牛存栏量大大降低。

据农业部定点监测，3月份奶牛养殖亏损面已达51%，同比增长5. 8%;同时，奶牛存栏量同比削减11. 9%。更严峻的是，这种状况还在持续扩散，以至于奶业被一些银行列入“高危行业”。目前国内奶业全行业亏损面已经超过50%。

除此之外，还有国外乳业的低价竞争。依据国际奶业经济学会发布的数据，2022年全年，全球原料奶平均价格折合成人民币为每公斤 1.85元，中国 10个主产区平均原奶价格为每公斤 4.05 元。近期，进口奶粉到岸价每吨1.8万元，而国内接近每吨3万元。国际乳品市场需求增长低迷，全球乳业产能过剩，原料奶供应价格同比下滑，与国内原料奶价格相比，国外奶价更具竞争力，导致乳品进口规模扩大。

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