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世界热文:现代牧业利润下滑四成以上,连续十年拿下的国际食品金奖被打假!
2023-05-22 09:36:05 来源:五谷讲坛 编辑:news2020

打开现代牧业的官网,首先映入眼帘的便是这样一段表述,“问鼎金奖、实力见证,现代牧业连续十年获得‘世界食品品质评鉴大会’金奖”,似乎可以看出现代牧业的品质已经获得了国际认可。

国际蒙特奖官网显示,该奖项又被译为“世界品质评鉴大会奖”,创建于1961年,总部位于比利时首都布鲁塞尔,是世界上历史最悠久的品质评选组织之一。还被有些人吹嘘为食品行业的诺贝尔奖。

近年来,国内越来越多的食品企业纷纷进行宣传,旗下产品斩获“世界品质评鉴大会奖”的金奖,从而向消费者证明公司产品的高品质。


(相关资料图)

因为广告涉嫌侮辱女性而登上热搜的五个女博士,就宣称旗下“胶原蛋白肽EGCG饮”获得2023年度蒙特奖金奖。

天眼查显示,“五个女博士”背后关联北京青颜博识健康管理有限公司,主营口服美容液,产品包括胶原蛋白肽维C饮品、每日亢唐植物饮品、胶原蛋白肽EGCG饮等,目标客户为女性群体。近期,该品牌投放的广告被质疑涉嫌女性,已被立案调查。

据悉,在国际蒙特奖中国区官方代理网站上写道,世界各国每年有超过上千家企业参加品质评鉴,结果大部分都会获奖。

但该网站称,“业内人士公认,如果获得国际蒙特奖世界品质嘉奖,就相当于达到国际食品评价基准的要求。”

然而,真的如此吗?

国际蒙特组织决定自2019年1月起由上海日云商务咨询有限公司开始提供代理申请业务,也是国际蒙特总公司唯一中国官方授权点。

上海日云商务咨询有限公司的工作人员称,一方面,作为中国区代理公司,他们会对产品做初步的审核,其次,国际蒙特奖的组织很严格,测评环节由多名专业测评人员独立完成,对产品的测评是很严谨,没有一定获奖的说法,产品的质量对测评的结果很重要。但是,虽然不能保证评上,但从获奖率来看,工作人员称,他们代理的产品总体成功率在90%左右。

虽然很多国内食品企业都打着“世界品质评鉴大会奖”的旗号进行宣传,但这个奖项在比利时当地似乎并没有那么大的名气。

此前,就有媒体专门采访了比利时中国和平统一促进会常务副会长兼监察长、比利时青田同乡会(商会)会长傅伯弟,他表示并未听说过“国际蒙特奖”,并对该奖项的真实性、权威性提出质疑。

作为乳业研究员的宋亮也表示,近几年,得益于中国国内食品产业产品品质的快速提升,越来越多的中国企业也拿到了蒙特奖。但不可否认的是,与之前相比,蒙特奖的门槛的确有所降低。

“之前蒙特奖的评鉴标准是非常严格的,具有很高的含金量。现在这么多年过去了,类似的评鉴机构越来越多,被称为食品界‘诺贝尔奖’‘奥斯卡奖’的也不再只有蒙特奖。大家纷纷降低了门槛,获奖的企业越来越多,蒙特奖的含金量也大大降低了。”宋亮称。

实际上,根据欧盟的要求,如果产品想要销往包括比利时在内的欧盟27个成员国,必须获得欧盟CE标准认证,单靠一个所谓的“国际蒙特奖”是无法作为打开欧盟市场的“金钥匙”,如果欧盟的CE认证都通不过,何谈产品获得国际大奖。

“其实国内食品企业参选国际奖项,并不是想要进入国际市场,更多地还是为了墙外开花墙内香,就像明星喜欢蹭国际电影节红毯一样。”业内人士告诉《五谷财经》,不管以前含金量如何,如今的“世界品质评鉴大会奖”已经快烂大街了,又被主流媒体纷纷曝光,神秘的外衣已经撕下,未来估计也没啥营销作用了,“企业高管必须清楚,产品的品质高与低、公司的业绩好与坏,和得一个奖没有必然关系,反之,得了一个奖,也不意味着品质就高、业绩就好。”

连续十年获得“世界食品品质评鉴大会”金奖的现代牧业,2022年溢利约为5.8亿元,与2021年10.33亿元相比,下滑40%以上;同期,现代牧业现金EBITDA利润率22.3%(2021年:34.4%),同比减少12.1个百分点。

换句话说,就是拿了再多次的国际金奖,也改变不了现代牧业利润大幅下滑的现实,还是逃不过“牛周期”的轮回。

2022年,现代牧业的原料奶平均售价为人民币4.27元╱公斤(2021年:人民币4.41元╱公斤),同比略降3.2%左右。

对此,现代牧业方面表示,主要受所并购牧场多处于北方地区奶价低于南方,同比区域性销量占比结构变化影响;及受疫情影响消费疲软造成奶价微降所致。

进入2023年,原料奶的售价还在下滑之中。农业农村部数据显示,截至2023年4月底,国内生鲜乳价格为3.93 元/公斤,同比下滑6.0%。业内预计5月仍将延续回落趋势。

事实上,2022年下半年至今,原奶价格依旧处于下行通道。这主要归因于国内原奶供需关系从2021年的紧平衡走向2022年的紧宽松,国内奶牛存栏量增加,供给端快速增长,同时疫情反复导致需求复苏进程较慢。

业内人士表示,现代牧业2023年的业绩可能还要继续下滑,但背靠蒙牛、新乳业等大客户,不至于出现“倒奶杀牛”的情况,但可以肯定的是,就是再拿几个国际食品金奖,也无法扭转眼下原料奶售价萎靡的现状。

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