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大皖新闻讯 科技如何守护“江淮粮仓”？5月31日，2026年安徽省粮食和物资储备科技活动周在安徽粮食工程职业学院启动。本次活动以“奋进‘十五五’ 科技护粮储”为主题，现场发布的系列成果与数据，让人眼前一亮。

省粮食和物资储备局副局长钟诚透露，2025年以来，安徽抢抓“两新”政策机遇，成功争取粮食领域设备更新项目40多个，有力推动了粮油加工产业的智能化、绿色化转型。全省入统企业粮油加工领域已实施科技项目40多项，累计获得专利48项，其中发明专利12项，制定标准7项，开发新产品10个、新工艺20项。

安徽正以“智慧皖粮”信息化平台为底座，深入推进“人工智能+粮库安全监管”融合应用，用技术手段提升安全治理效能，为粮食仓储装上“智慧大脑”。

活动启动仪式上，合肥工业大学集中发布了水稻、小麦、大豆、芝麻等4项粮油领域科技成果，成为高校科研服务产业一线的生动注脚。现场设置的“生态安徽 皖美粮油”展区人气火爆。20多家中国好粮油示范企业、“安徽好粮油”及重点龙头企业带来大米、面粉、食用油、米线等优质产品，集中展现“皖字号”粮油绿色、营养、安全的品牌形象。

大皖新闻记者 刘旸

编辑 陶娜

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