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企业盈利能力是指企业获取利润的能力，也称为企业的资金或资本增值能力，通常表现为一定时期内企业收益数额的多少及其水平的高低。对公司盈利能力的分析，就是对公司利润率的深层次分析。 本文为企业价值系列之【盈利能力】篇，共选取20家白酒企业作为研究样本。数据基于历史，不代表未来趋势；仅供静态分析，不构成投资建议。 盈利能力前十企业分别为：第10 洋河股份净资产收益率：近三年平均19.99% 主营业务：白酒的生产与销售 最主要收入来源：白酒占比96.41%，毛利率77.07% 洋河股份是全国大型白酒生产企业，是白酒行业唯一拥有洋河、双沟两大中国名酒，两个中华老字号，六枚中国驰名商标的企业。公司销售规模居行业前三位。 第9 口子窖净资产收益率：近三年平均22.31% 主营业务：从事白酒的生产和销售 最主要收入来源：高档白酒占比95.00%，毛利率75.18% 口子窖是安徽省内白酒行业的龙头企业之一，公司生产的口子窖系列产品香气独特，是我国兼香型白酒的代表，除安徽市场之外，公司产品在周边省份也具有较强的市场影响力。 第8 今世缘净资产收益率：近三年平均21.61% 主营业务：白酒生产和销售 最主要收入来源：特A+类占比65.03%，毛利率82.60% 今世缘现拥有“国缘”“今世缘”“高沟”三个著名品牌，其中“国缘”“今世缘”均是“中国驰名商标”“高沟”是“中华老字号”。公司独创的国缘 V9 清雅酱香型白酒定位“酱香新经典”，国缘品牌定位“中国高端中度白酒”，今世缘品牌突出打造“中国人的喜酒”，高沟品牌定位“正宗苏派老名酒”。 第7 舍得酒业净资产收益率：近三年平均21.58% 主营业务：白酒产品的设计、生产和销售 最主要收入来源：酒类占比93.24%，毛利率81.25% 舍得酒业是中国名酒企业、“川酒六朵金花”之一，是浓香型白酒的重要代表。公司聚焦舍得品牌，计划将“舍得”打造为老酒品类第一品牌和次高端价位龙头，致力于将“沱牌”打造为最具性价比的大众名酒品牌；培育超高端白酒品牌“呼”、“吞之乎”和中端白酒品牌“陶醉”。 第6 迎驾贡酒净资产收益率：近三年平均21.58% 主营业务：白酒的研发、生产和销售 最主要收入来源：中高档白酒占比67.27%，毛利率76.13% 迎驾贡酒是集产、供、销为一体，具有完整产业链的现代化白酒企业，是徽酒的主要代表企业之一，其销售规模连续多年位居安徽省白酒行业前列。 第5 五粮液净资产收益率：近三年平均25.17% 主营业务：白酒生产和销售 最主要收入来源：酒类占比93.24%，毛利率80.29% 五粮液主要产品“五粮液酒”是我国浓香型白酒的典型代表。公司还根据生产工艺特点开发了五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄等系列酒产品。 第4 泸州老窖净资产收益率：近三年平均28.31% 主营业务：“国窖1573”、“泸州老窖”等系列白酒的研发、生产和销售 最主要收入来源：中高档酒类占比89.12%，毛利率90.34% “国窖1573”是中国白酒鉴赏标准级酒品，也是享誉中外的高档中国白酒之一；“泸州老窖特曲”是浓香型白酒的典型代表，是唯一蝉联历届“中国名酒”称号的浓香型白酒，是中国白酒“特曲”品类的开创者。 第3 贵州茅台净资产收益率：近三年平均31.47% 主营业务：茅台酒及系列酒的生产与销售 最主要收入来源：茅台酒占比88.02%，毛利率94.03% 贵州茅台主导产品“贵州茅台酒”是世界三大蒸馏名酒之一，也是集国家地理标志产品、有机食品和国家非物质文化遗产于一身的白酒品牌。 第2 山西汾酒净资产收益率：近三年平均34.85% 主营业务：生产及销售汾酒、竹叶青酒及其系列酒并提供广告服务 最主要收入来源：汾酒占比89.73%，毛利率76.55% 山西汾酒是清香型白酒国家标准的制订者之一，公司作为山西一张亮丽的名片、省轻工行业的典范、食品工业振兴的龙头,拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大知名品牌。 第1 水井坊净资产收益率：近三年平均41.96% 主营业务：白酒产品的生产与销售 最主要收入来源：高档产品占比97.57%，毛利率85.06% 水井坊是中国知名的高端白酒品牌，成为中国浓香型白酒的典范。水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台、水井坊臻酿八号是公司核心产品。

盈利能力前十企业，对应净资产收益率、毛利率、净利率分别为：

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