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近年来，由于餐饮连锁化率不断提升，叠加“懒宅经济”、疫情等的影响，预制菜的热度大幅度上升。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国消费者购买预制菜后遇到的问题类型中，27.6%消费者认为预制菜口味一般，24.9%消费者认为预制菜分量不足，性价比低，24.2%消费者表示实物与图片不符，23.2%消费者表示食材不新鲜，22%消费者表示物流慢，配送时间长。

原标题：中国春节预制菜行业数据分析： 27.6%消费者表示预制菜口味一般

作者：李文

来源：艾媒网

标签： 数据分析