螺蛳粉作为近年来火热的地区特色美食之一，无论是线下还是线上都拥有超高人气，作为螺蛳粉的发源地广西柳州，近年来凭借当地政府对螺蛳粉产业的大力扶持，在当地已经形成了完整的螺蛳粉产业链，从制作工艺、加工、包装到运输，螺蛳粉从现制小吃成功变身为方便米面制品销往全国各地。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，超五成中国网民在线下餐饮店消费螺蛳粉，其次是选择在线上商超（48.6%）、电商平台（47.7%）和线下商超（44.2%）购买螺蛳粉，有近四分之一的网民通过点外卖消费。

由数据可见，螺蛳粉销售渠道覆盖线上线下，线下渠道仍是主要渠道。线下主要销售现制螺蛳粉，线上渠道主要销售方便面食类螺蛳粉。

原标题：2022年中国网民消费螺蛳粉渠道：线下门店超五成

作者：MOFO

来源：艾媒网

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