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盛夏已至，便利店、小卖部里盛放着各式各样雪糕的冰柜里却“暗藏杀机”。近段时间以来，社交媒体上不少网友晒出自己遭遇“雪糕刺客”的场景，“他明明可以直接抢，但还是送了我一根雪糕”，成了网友“被宰”后调侃的段子，一时间不少网友渴望“雪糕自由”。值得一提的是，钟薛高作为高价雪糕的代表，还被质疑在31℃的环境下不会化。随后，钟薛高回应称，产品并非不会融化，而是因为固形物高、水少，因此融化后呈粘稠状。有从业人士指出，由于消费场所货架的区域有限，平价雪糕的利润微薄，因此销售渠道出于利润最大化的考虑，更愿意将有限的空间腾挪给利润空间大的高价雪糕。企查查数据显示，我国现存雪糕冰淇淋相关企业4.31万家。2019年我国新增雪糕冰淇淋相关企业7895家，同比增长6.91%。2020年新增6683家，同比减少15.35%。2021年新增5122家，同比减少23.36%。从区域分布来看，广东以4279家雪糕冰淇淋相关企业排名第一。山东、湖南分别有3352家、2877家，位居前三。从城市分布来看，深圳以1764家排名第一。其次是长春、长沙、成都等城市。

1、2021年我国新增雪糕冰淇淋相关企业超5千家

企查查数据显示，我国现存雪糕冰淇淋相关企业4.31万家。2017年我国新增雪糕冰淇淋相关企业8050家，同比增长17.42%。2018年新增7385家，同比减少8.26%。2019年我国新增雪糕冰淇淋相关企业7895家，同比增长6.91%。2020年新增6683家，同比减少15.35%。2021年新增5122家，同比减少23.36%。

2、雪糕冰淇淋相关企业区域分布：广东最多

企查查数据显示，从区域分布来看，广东以4279家雪糕冰淇淋相关企业排名第一。山东、湖南分别有3352家、2877家雪糕冰淇淋相关企业，位居前三。此后依次为吉林、四川、河北等省份。

3、雪糕冰淇淋相关企业城市分布：深圳最多

企查查数据显示，从城市分布来看，深圳以1764家雪糕冰淇淋相关企业排名第一。长春、长沙分别有雪糕冰淇淋相关企业1065家、699家，排名前三。此后依次为成都、沈阳等城市。

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