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为强化食品安全风险隐患防控，推动全区食品抽检监测不断提质增效，山东省济南市济阳区市场监管局依据《2023年全市市场监管及食品抽检监测工作要点》，深入开展“食品抽检质量提升年”活动。

科学统筹抽检计划。全年计划开展食品安全监督抽检1300批次，涵盖32个食品大类、246个食品小类。强化问题企业跟踪抽检，增加季节性质量安全风险食品采样量，将抽检工作纳入年度考核评价，推动工作有序开展。

聚焦重点环节和品种。对问题发现率高于3%的食用农产品（畜肉、蔬菜）、餐饮食品等高风险食品，酒类、豆制品等与人民群众密切相关的必需食品，速冻食品、冷冻饮品、粽子等季节性及节令食品，肉制品、蔬菜制品等上年度检测合格率较低食品，熟肉制品、酱腌菜等餐饮单位自制食品，社会关注度较高的保健食品以及“三小”等薄弱环节，加大抽检频次和比例，进行跟踪抽检。

与推动落实“两个责任”相结合。合理安排调度食品抽检任务，压实抽样检验、跟踪抽检和核查处置责任，及时公布监督抽检结果，将风险隐患传达至涉事企业包保干部，推动食品安全风险有效防范和化解。

积极推动社会共治。建立“你点我检”常态化工作机制，邀请市民参与食品抽检民意征集，组织开展“你点我检”进社区、进市场、进商超活动，随机抽检黄瓜、芹菜、白菜、猪肉等食用农产品及肉制品、乳制品、餐饮食品共70批次。做好国家食品抽检信息化平台的应用指导和培训，完善“你点我检”全链条工作流程，推动社会共治共享氛围早日形成。

目前，全区共开展食品安全监督抽检550批次，不合格食品6批次，不合格率1.09%，核查处置不合格食品案件4起。□张沁雪

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