临期食品指的是即将达到保质期，但仍在保质期内的食品。近年来随着年轻人消费观念的不断改变，原价较贵、折扣力度大的临期食品受到了年轻消费者的欢迎，临期食品市场需求不断扩大，推动行业进一步发展。

iiMedia Research （艾媒咨询）数据显示，在消费者接受并购买的众多临期食品中，包装零食类最受喜爱，占比40.9%，其次是面包糕点类和奶制品，分别占比33.6%和31.5%。

艾媒咨询分析师认为，临期食品品类多元，涵盖日常休闲零食、刚需食品等，市场前景较为广阔。然而目前随着行业快速发展，食品安全、缺乏监管等问题也逐渐暴露，有待相关法律法规出台，规范行业发展。

原标题：临期食品行业：40.9%中国网民接受并购买包装零食类的临期食品

作者：实心

来源：艾媒网

标签： 食品行业